Digestibilidade de nutrientes em rações de frangos de corte suplementadas com promotores de crescimento / Nutrient digestibility in diets for broilers supplemented with growth promoters

Um experimento foi realizado para avaliar o efeito da utilização de diferentes promotores de crescimento sobre o metabolismo de frangos de corte em crescimento. Foram avaliadas duas dietas, uma atendendo às exigências nutricionais de frangos de corte (normal) e uma dieta reduzida, com 5% a menos da exigência nutricional (reduzida), suplementadas ou não com antibióticos e prebióticos. Foram utilizados 180 pintos de corte criados em galpão convencional, com cama de maravalha, até os 21 dias de idade. Em seguida, foram divididos em 36 gaiolas, distribuídos em delineamento experimental inteiramente ao acaso, utilizando método tradicional de coleta de excretas. Houve interação (P<0,05) entre dieta e promotores de crescimento para os coeficientes de digestibilidade ileal da matéria seca (CDIMS), da proteína bruta (CDIPB) e do extrato etéreo (CDIEE). A dieta reduzida contendo antibiótico apresentou menor CDIMS. A dieta normal contendo antibiótico apresentou maior CDIPB (P<0,05), enquanto a dieta reduzida contendo prebiótico apresentou melhor CDIPB e CDIEE (P<0,05). Os valores dos coeficientes de digestibilidade total da matéria seca (CDTMS), da proteína bruta (CDTPB) e do extrato etéreo (CDTEE) apresentaram interação (P<0,05) entre dietas e promotores de crescimento, em que a dieta reduzida contendo antibiótico apresentou menor CDTMS e CDTEE. A dieta normal apresentou maiores valores de energia metabolizável aparente (EMA) e EMA corrigida para balanço de nitrogênio (EMAn) (P<0,05). Concluiu-se que, ao se reduzir a exigência nutricional da ração, a digestibilidade dos nutrientes foi reduzida, no entanto os óleos essenciais promoveram aumento nos coeficientes de digestibilidade ileal da matéria seca, da proteína bruta e do extrato etéreo.

An experiment was conducted to evaluate the effect of using different growth promoters on the metabolism of growing broilers. We evaluated two diets, one meeting the nutritional requirements of broilers (normal) and another reduced diet with 5% less than the nutritional requirement (reduced), supplemented or not with antibiotics and prebiotics. A total of 180 broiler chicks reared in shed masonry and wood shaving bedding until 21 days of age. The animals were divided into 36 cages and distributed in a completely randomized design, using a traditional method of excreta collection. There was an interaction (P<0.05) between diet and growth promoters for ileal digestibility coefficient of dry matter (IDCDM), crude protein (IDCCP) and ether extract (IDCEE). The reduced diet containing antibiotics had lower IDCDM. The normal diet containing antibiotic had higher IDCCP (P<0.05), whereas the reduced diet containing prebiotic showed better IDCCP and IDCEE (P<0.05). The values of total digestibility coefficient of dry matter (TDCDM), crude protein (TDCCP) and ether extract (TDCEE) showed interaction (P<0.05) between diets and growth promoters, where the reduced diet containing antibiotics had lower TDCDM and TDCEE. A normal diet had higher apparent metabolizable energy (AME) and AME corrected for nitrogen balance (AMEn) (P<0.05). It was concluded that when the nutritional requirement of diet was reduced, the nutrients digestibility was also reduced, however essential oils caused an increase in ileal digestibility of dry matter, crude protein and ether extract.

Antioxidant and genotoxic properties of Maytenus dasyclada: a comparative study in relation to Maytenus reference species / Propriedades antioxidantes e genotóxicas de Maytenus dasyclada: um estudo comparativo em relação às espécies de referência de Maytenus

In these work the in vitro antioxidant activity and the in vivo genotoxicity of M. dasyclada was compared to the reference species M. aquifolium and M. ilicifolia. M. dasyclada showed in vitro antioxidant activity comparable to M. aquifolium but lower than M. ilicifolia, being that a inverse Pearson correlation between DPPH IC50 values and total phenolic content was detected (–0.932). The carbonyl content of M. dasyclada and M. aquifolium extracts promoted a similar increase in protein oxidation in vivo, while M. ilicifolia no altered the carbonyl levels. The comet assay demonstrated that the three analyzed species promoted a low and similar level of genotoxicity; which is compatible with DNA damage induced by other medicinal plants and is partially recovered by a co-treatment with vitamin C. The data showed M. dasyclada as antioxidant activity in vitro, and that its genotoxic and pro-oxidant effects in vivo are comparable to the Maytenus reference species.

No presente trabalho a atividade antioxidante in vitro e a genotoxicidade in vivo de M. dasyclada foi comparada com as espécies de referência M.aquifolium e M. ilicifolia. M. dasyclada mostrou atividade antioxidante in vitro comparável a de M. aquifolium mas inferior a M. ilicifolia, sendo que foi detectada uma correlação de Pearson inversa entre os valores de IC50 por DPPH e o conteúdo fenólico total (–0,932). Em relação ao teor de carbonila, os extratos de M. dasyclada e M. aquifolium promoveram um aumento semelhante na oxidação das proteínas in vivo, ao passo que Maytenus ilicifolia não alterou os níveis de carbonila. O ensaio do cometa demonstrou que as três espécies analisadas promoveram um nível baixo e semelhante de genotoxicidade, o que é compatível com os danos no DNA induzidos por outras plantas medicinais e é parcialmente recuperada por um co-tratamento com a vitamina C. Os dados mostraram M. dasyclada com atividade antioxidante in vitro, e que os seus efeitos genotóxicos e pró-oxidantes in vivo são comparáveis às espécies de referência de Maytenus.